Cá phi lê sốt cay với những miếng thịt cá phi lê tẩm ướp gia vị chiên chín vàng giòn, béo ngon. Sốt cùng hỗn hợp giấm, ớt, gừng cay thơm, mặn ngọt, chua chua rất ngon miệng.
Cá chép phi lê rửa sạch, thấm khô, thái miếng nhỏ vừa ăn. Ướp cá chép phi lê vừa cắt với 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê gừng băm, hành lá thái nhỏ, 1 muỗng canh rượu và nước cốt nửa trái chanh trong 20 phút. Ớt cắt nhỏ.
Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo chống dính, lần lượt nhúng từng miếng cá đã ướp qua phần trứng rồi lăn qua bột bắp. Sau đó, cho cá đã áo bột vào chiên vàng đều hai mặt thì vớt ra để ráo dầu.
Trong một cái chảo khác, đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, thêm tiêu, hành lá, gừng, tỏi và ớt vào đảo đều cho thơm. Sau đó cho cá đã chiên vào đảo cùng 2-3 phút. Thêm 1 muỗng canh rượu còn lại, 2 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm và 1 chén nước vào khuấy đều. Nấu thêm khoảng 5 phút cho đến khi phần nước sốt sánh lại và cá được ngấm gia vị thì tắt bếp.
Cá phi lê sốt cay với thịt cá ướp ngấm đều gia vị, chiên chín giòn, vàng và thơm. Thịt cá bùi bùi, áo đều hỗn hợp sốt ớt, gừng cay đặc trưng. Món ăn này rất thích hợp cho những ngày trời mưa hay trời trở lạnh rất tuyệt.
Events History Events on September 05 By Jacquelyn Blankenship 05 Sep 325 Views History Events on September 05 The United Kingdom declares war on the Qing dynasty of China. #First_Opium_War In 1839 The French Upper Volta is broken apart between Ivory Coast, French Sudan, and Niger. #French_Upper_Volta In 1932 Alexander Farnese's army forces Henry IV of France to lift ...
Other Cách làm rau câu rong biển ngọt mát Ngày 17 tháng 9 năm 2022 bởi TRINH NGOC CAU 5 Likes 81 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 45 Phút Phục vụ 4 Người ...
Pisces Feb 19 − Mar 20 Alias: Alias: The Fish September 17 (17/09) daily pisces horoscope: summary pisces daily Star 10/10 Its possible youll need to defend a point of view or matter of principle, so be prepared to stand your ground. You might believe others should be more willing to question something theyre too eager to accept at face value. It might be up to you to take the lead to highlight what needs highlighting, so dont hesitate to do so when the opportunity presents itself! Read more... summary pisces tomorrow Star 10/10 You could feel surprisingly at ease where dialogue with a certain individual is concerned. Where you might have been priming yourself for an awkward or tense discussion, hoping it wouldnt enter certain territory, you could have your eyes opened and feel r...
Comments
Post a Comment